NUESTROS COMIENZOS DESAPARECEN

LAS CULTURAS INDIGENAS SE ESTAN EXTINGUIENDO :

Hoy quiero tocar un tema muy importante para nuestra identidad la cual es el origen de nuestras raíces o dicho de otro modo las culturas indígenas las cuales actualmente se están dejando de practicar;  por lo cual quiero contarles sobre una provincia llamada chumbivilcas o también conocida como la tierra brava .

• PROVINCIA DE CHUMBIVILCAS: La provincia de Chumbivilcas, es una de las trece que conforman el departamento del Cuzco en el Perú. Está situada en el extremo suroeste del departamento. Limita por el norte con las provincias de Paruro y de Acomayo; al este, con las provincias de Canas y Espinar; al sur, con el departamento de Arequipa; y al oeste, con el departamento de Apurímac. Con mucha tradición, danzas, fiestas y costumbres populares, es  una de las provincias con más riquezas del país.  La provincia presenta diferentes pisos latitudinales lo que ocasiona que tenga un clima bastante variado a lo extenso del año. Chumbivilcas fue originalmente llamada "CHUMPIWILCAS" por los incas, esta palabra es la unión de dos voces quechuas que en español significan "FAJA SAGRADA". La provincia fue creada con su nombre actual el 21 de junio del año 1825.

1. DIVERSIDAD CULTURAL :

• GASTRONOMÍA: hablar de gastronomía en chumbivilcas es sinónimo de una expresión cultural que contribuye a consolidar la identidad de los chumbivilcanos como buenos QORILAZOS. Desde épocas milenarias, la variedad y riqueza de la comida en chumbivilcas ha sido en base a tubérculos como la papa, la oca, las lizas o papa lizas, entre otros. Así como los granos andinos como el maíz, la quinua, qañiwa y cereales como la cebada y trigo. Uno de los platos favoritos en chumbivilcas es el Cancacho. Un plato típico y tradicional en la tierra brava, así como en toda la sierra del Perú, así como en puno.- Cancacho: Se cocina dentro de un horno de barro a leña,usando carne de cordero, sazonada e  ingredientes de hierbas naturales molidos a batan(una piedra especial para moler) realzando así el sabor de la carne.Se sirve acompañado de las milenarias papas huayro con morayas y ají verde al gusto. Detrás del cancacho existe un misterioso y peculiar detalle: luego de macerarse en ají panca, ajo, pimienta y cerveza negra, la llama del horno que se emplea se enciende con el estiércol del ganado.La gracia del sabor del cancacho radica en la bondad y bravura de la tierra de chumbivilcas. Los corderos lamen las piedras saladas cuando beben el agua y ello se refleja en el sabor cuando los emplean para el  cancacho  y esto marca la diferencia en cuanto a sazón "natural".
• CUENTOS Y LEYENDAS DE CHUMBIVILCAS: EL SECTOR ENCANTADO DE CHULLUNI                                                                                           Hace muchos años, el presidente de la comunidad pisquicocha, en cumplimiento de sus deberes, andaba viajando de un lugar a otro para realizar gestiones a favor de su colectividad.                                                                                                             Por ello, tuvo que dejar a su esposa e hijos en una cabaña en estos parajes desolados para que cuidasen del ganado. Su esposa muy cariñosa, siempre le recomendaba tener cuidado en los diferentes lugares, especialmente en horas de la noche, para lo cual se entrego agujas y espejos como amuletos de buena suerte.                                                                                         Una noche, la autoridad comunal, regresaba a su cabaña montando en su caballo.Tenia que atravesar el lugar denominado YAQUERE del sector Chulluni. En este lugar, el viento soplo y luego se le aparecio un caballero con poncho y sombrero. Esta aparicion repentina, le hizo asustar al caballo, y asi el comunero cayo fuertemente .Una vez recuperado de la caida y el arrastre del caballo, el extraño hombre saludo al comunero, manifestando su hospitalidad oara que pase a su casa, ubicada en el cerro, en el que habian tambien cuevas.Ante ese hecho, el comunero se perisino agarrando una aguja y al instante desaparecio con el remolino del viento. Era el mal viento, conocido por los pobladores como el "SOQ`AWAYRA", que poco despues desaparecia cayendo en pedazos de huesos en las cuevas en YAQUERE. Desde esa fecha, el lugar es conocido por su peligrosidad durante los viajes nocturnos de los comuneros. A la vez es un lugar magico porque en este sitio, durante las noches de luna llena aparecen y se ven cosas muy extrañas como lo citado.Para tu mayor seguridad, recuerda siempre llevar una aguja, un espejo y un cuchillo, para mantener a los "SOQ`AWAYRA"lejos de tu camino. 
• COMIDAS TÍPICAS.- 
  

                

CALDO DE GALLINA 

      
    Chuño cola o Lawa de                            chuño:

               OLLUQUITO CON                            CHARQUI 

                        CHIRI UCHU

                     PEPIAN DE CUY:

• RESCATANDO LA                CULTURA DE              AREQUIPA Y CUZCO :

• COSTUMBRES.-                                                                  Chumbivilcas es una provincia llena de fiestas tradiciones que se han mantenido pese a los cambios que se presentan con el tiempo, la imposición mediática y la globalización. Con el pasar del tiempo, han convertido a nuestro Chumbivilcas querido en un lugar encantador y único en el mundo.                                                                                    - Nuestras principales fiestas y tradiciones son:
  
  • La Markana
  • El Qorilazo de Chumbivilcas
  • El Takanacuy
  • La Doma o Rodeo
  • Corridas de toros                                                          
• 1.-  la markana :                                    Es un ritual se celebra anualmente para celebrar el marcado del ganado por parte de los pobladores de Chumbivilcas.
  Esta tradición va más allá de la fiesta, ya que tiene una connotación mágico-religiosa de agradecimiento a la Pachamama (madre tierra), en donde se afianza anualmente el vínculo con ésta. Para nosotros los chumbivilcanos, es una gran expresión de nuestra identidad indígenaque mantenemos firmemente a lo largo de los años.                                                                                                                                                                                                                                        
  

   

•  2.-El Qorilazo de Chumbivilcas :Es un jinete o ganadero que domestica a sus caballos y se dedica a las carreras de éstos. “Qorilazo” proviene de la mezcla entre la palabra quechua “quri”, que significa dorado y la española “lazo”. ¿Cómo se le reconoce? Es reconocible por su vestimenta de chaleco y pantalón de bayeta, cubierto por sus adornadas “q’arawatanas” de cuero (conocidas como chaparreras), camisa a cuadros, botas con espuelas, el sombrero blanco, poncho rojo y el siempre presente lazo dorado, de carácter fuerte y rebelde como los pobladores de Chumbivilcas. El Qorilazo de Chumbivilcas es un reflejo de la identidad de nuestra tierra de  fuego, cuyo carácter, lleno de bravura se construye en base a leyendas alimentadas por los antiguos  gamonales, pero con las que todo chumbivilcano que se precie de sus raíces se identifica plenamente.

                                  

• 3.-El takanakuy.- Festival anual celebrado en fechas cercanas a la navidad. Tiene un objetivo peculiar: peleas entre parejas de individuos. El takanakuy concreta decenas de peleas, que pueden ser espontáneas o previamente pactadas. El nombre evidencia esta centralidad: “Taka” es “golpe” y “nakuy” es “hacerse mutuamente algo”. Takanakuy es una  demostración pública de coraje, valentía y fortaleza física para alcanzar el status de Qorilazo; es una oportunidad para el logro de prestigio en el manejo de estos valores reconocidos por la sociedad. Cualquier fricción entre chumbivilcanos, hombre o mujer que hubo durante el año, se soluciona a partir de hoy, eso sí, con los puños y en igual de condiciones. De esta manera, y sin hipocresías, se asegura romper las tensiones logrando que el próximo año se inicie libre de rencores.                                                                        Durante esta festividad, suena la rítmica y aguda wayliya, música típica del lugar que canta al amor y a la violencia. Una de las intenciones es expulsar con la violencia “buena”, la “mala” violencia de las diferencias sociales. Es una respuesta ante el peligro de la disgregación social y de la violencia recíproca.
  Te invitamos a leer este cómic en el que se retrata la verdadera esencia del Takanakuy con la historia de Aurelio, un estudiante que vive la fiesta del Takanacuy con la fuerza de los Qorilazos por el amor de Zoraida, su novia de toda la vida. También te invitamos a ver “Takanakuy, la película”, documental que muestra la vida de los qorilazos
• 4.-La doma o rodeo.-  La domesticación del caballo derivó en esta costumbre, su práctica está asociada a la emoción que puede tener cualquier actividad deportiva. Los rodeos se realizan en los aniversarios y fiestas patronales junto con las corridas de toros y peleas de gallos.
  
  El objetivo principal es domesticar a los caballos chúcaros. Esta tarea la realiza un domador, que debe tener una gran destreza como jinete y a la vez tener mucha energía para lograr domesticar correctamente al animal. No cualquiera puede ser domador y hay mucha diferencia de prestigio entre ellos.
  

  
• 5.-Las corridas de toros.- ¿Qué puede diferenciar a las corridas de toros que celebramos en Chumbivilcas a las del resto del mundo? Contrariamente de la tradición taurina española, en estas corridas no se mata ni se hace daño al animal de ninguna manera.                                                                                                                                                                                                                                                           
     
  El Misti Turus es una fiesta característica de Chumbivilcas en la que se celebran los aniversarios de la provincia. En esta se demuestra la valentía del pueblo frente a un toro, con música, bailes típicos, toreros y mucha alegría compartida entre los chumbivilcanos.En nuestra fiesta solo se trata de probar la maestría del torero ante el animal, demostrando el coraje de los pobladores sin armas ni más protección que sus propias destrezas.        

2.- DIVERSIDAD ETNICA.-

•   Zonas turísticas.- A nivel turístico chumbivilcas cuenta con pocas visitas, pese al variado número atractivos naturales que presenta gracias a sus diferentes pisos latitudinales además de sus riquezas arqueológicas.             

1.-GRUTAS DE WARARI:

•  Warari esta ubicado en el distrito de Livitaca, a una distancia de 2 Km de la poblacion, aprox. a 3450 msnm. En todo el trayecto en su interior se puede observar Estalactitas de forma y estlilo caprichoso, colgando del techo de dicha caverna, tanbien podemos hallar estalagmitas que gracias al goteo se han formado monumentales obras solidas de forma caprichosa. dentro de la Grutas hay cámaras de grandes dimensiones como de 50 m. de largo por 33 m. de ancho, 35 m de largo por 20 m. de ancho y hacia la entrada 8 m de largo por 1.75 m. de ancho desde 20 m. de altura en los espacios mas grandes hasta los 92 cm de altura hacia la salida . Es considerada la gruta mas grande del país tiene una longitud de 78 m. Segun el cientifico naturalista Antonio Raimondi en sus estudios que realizo entre 1875 y 1913.Podemos apreciar en todo el interior aguas subterráneas que en época de lluvias llegan hasta inundar la gruta.
  

2.-chullpas de CH`IÑISIRI

• También es el distrito de livitaca. Se trata de construcciones a base de arcilla y paja, ademas de piedra sillar. El complejo es interesante porque se han observado por lo menos 370 de estas torres funerarias.El lugar es importante también porque recientemente fue declarado patrimonio cultural de la nación con la intención de resguardar la riqueza arqueológica que este presenta.                                                                         

3.- Gruta de banderayoq.- 

• En el distrito de colquemarca. en las cuevas se puede obsrvar la presencia de estalactitas y estalagmitas que forman caprichosas figuras en el interior. Banderayoq asimismo es importante por la riqueza arqueologica que presentaa ya que en esta se ha encontrado restos de enterraminetos diferentes productos de las distintas modalidades practicadas por las culturas que se asentaron en la razon.